Redécouvrez le poulet avec nos recettes nombreuses et variées

Le poulet rôti du dimanche, un classique familial.

Le poulet est abattu entre 8 et 16 semaines selon qu'il vient d'un élevage industriel ou d'un élevage labellisé. Mieux vaut savoir lire les étiquettes pour connaitre la qualité de la volaille que vous achetez.

Le poulet est sans nul doute la volaille la plus consommée dans le monde. Qu’il soit frit, sauté ou cuit au four en papillote, le poulet à toujours la côte et spécialement auprès des enfants.

Meilleures recettes de poulet et de beurre des Gourmets

Des idées de recettes de poulet et de beurre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet à la crème et aux champignons

AdelePomme

Aussi connue sous le nom de "Poulet de mon enfance" , c'est une recette super facile et super rapide ! Un délicieux plat à la crème très gourmand et carrément addictif !

Poulet en croûte de sel, sauce coriandre fraîche

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une cuisine facile, rapide à préparer, ce poulet cuit dans du sel. Tendre, moelleux, fondant et parfumé au vin blanc à la moutarde, aux fines herbes, voici un poulet absolument délicieux que vous pourrez proposer en toute occasion.

Dernières recettes de poulet et de beurre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poulet et de beurre qui changent !

Poulet au beurre de gingembre et ses épis de maïs

coin cuisine

En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet !

Butter chicken à l'indienne

Mes inspirations culinaires

Essayez cette recette de cuisine indienne et donnez votre avis en commentaire !

Butter Chicken

Le Journal de Ma Life

Envie de butter chicken ? Découvrez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire !

Œufs cocotte en purée au comté aux aiguillettes de poulet

Zika

Un plat parfait pour le repas du soir, facile et rapide.

Poulet rôti farci au beurre d'estragon et pommes de terre accordéon

Lornifouin

Envie de poulet rôti farci au beurre d'estragon et pommes de terre accordéon ? Découvrez cette recette de pomme de terre et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ballotines de poulet aux crevettes beurre citron au gingembre

épicétout

Envie de ballotines de poulet aux crevettes beurre citron au gingembre ? Découvrez cette recette de citron et donnez votre avis en commentaire !

Poulet rôti au beurre persillé

Christopher Humbert

Essayez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Rillettes de poulet au mascarpone et curcuma

Une Petite Faim

Je vous propose une idée pour l'apéritif. Sur des toasts grillé, ces rillettes de poulet, vont en séduire plus d'un. Le curcuma a en plus des vertus thérapeutique. Donc, on fait du bien à notre corps. Bonne journée à tous

Pilons de poulet au beurre demi-sel en cocotte

Catalina - Le Blog de Cata

J'avais du bon beurre demi-sel et j'ai pensé de faire cette recette délicieuse souvenir de mon enfance. C'est une recette roumaine qui d'habitude est faite dans un chaudron - Pui in unt la ceaun.

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Des verres résolument contemporains

Verres Nick & Nora

Impossible d'être plus élégant !

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Accolade (en)

Américaine (à l')

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Beurre manié

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Beurrer

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Croque au sel (A la)

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Tant pour tant

Travailler

Trousser

La cuisine au beurre

Benchley (Robert)

Dunan

Point (Fernand)

Verhaeren (Emile)

Proportions et grammages des volailles et gibiers

Les volailles

La volaille de Bresse

Vingt plats qui donnent la goutte

Le beurre

Oeufs et produits laitiers

Le poulet

Beurres composés

Les blancs de cuisson

Quels vins boire avec le poulet ?

Aiguillettes de poulet

Ailes de poulet

Blanc de poulet

Brochettes de poulet

Cuisses de poulet

Escalopes de poulet

Filet de poulet

Pilons de poulet

Poulet au curry

Poulet basquaise

Poulet farci

Poulet fermier

Poulet frit

Poulet fumé

Poulet pané

Poulet rôti

Poulet tandoori

Salade de poulet

Tajine de poulet

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Blancs de poulet aux champignons

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Blancs de poulet aux champignons et à la moutarde A la recherche d'une recette à la fois légère et savoureuse ? Testez sans plus attendre ces blancs de poulet aux champignons de Paris et à la moutarde, simples et rapides à préparer !