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Redécouvrez le poulet avec nos recettes nombreuses et variées

Poulets rôtis sur plaque de cuisson
Le poulet rôti du dimanche, un classique familial.
Le poulet est abattu entre 8 et 16 semaines selon qu'il vient d'un élevage industriel ou d'un élevage labellisé. Mieux vaut savoir lire les étiquettes pour connaitre la qualité de la volaille que vous achetez.

Le poulet est sans nul doute la volaille la plus consommée dans le monde. Qu’il soit frit, sauté ou cuit au four en papillote, le poulet à toujours la côte et spécialement auprès des enfants.

Meilleures recettes de poulet et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de poulet et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Curry de poulet aux mangues
Curry de poulet aux mangues
Les Vagabondages de Vi@ne Les Vagabondages de Vi@ne
Un délicieux curry de poulet aux mangues, riz aux amandes et lait de coco qui fera voyager vos papilles. Franchement délicieux et rapide à réaliser ! Le temps de faire cuire votre riz et le curry de poulet est prêt.
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Ballotines de poulet fermier du Gers, aux fruits d'automne
Ballotines de poulet fermier du Gers, aux fruits d'automne
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Aujourd'hui je vous propose une recette pour mettre la volaille du Gers à l'honneur ! Quand on n'est pas assez nombreux pour cuisiner un bon gros poulet fermier, la découpe de volaille peut être une bonne alternative. Les filets de poulet se prêtent à de multiples recettes gourmandes. Voici celle que je vous propose aujourd'hui pour célébrer l'automne.
Ballotine de volaille girolles et noisettes, sauce à la prune et au Porto
Ballotine de volaille girolles et noisettes, sauce à la prune et au Porto
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Cette ballotine est farcie d’une duxelle de champignons, elle est ensuite panée pour se voir revêtir une belle une croûte de noisette bien croustillante qui ajoute sa touche de gourmandise. Et service avec une sauce à la prune et au Porto.
Tajine de poulet aux kakis
Tajine de poulet aux kakis
Gourmicom Gourmicom
Aujourd’hui, je vous propose une recette facile de tajine de poulet au kaki. Je vous recommande de le choisir mûr et assez ferme, comme cela il ne fondra pas entièrement durant la cuisson.

Dernières recettes de poulet et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poulet et de fruits qui changent !

Salade de Poulet Poché au Citron, Orange et Fruits Secs
Salade de Poulet Poché au Citron, Orange et Fruits Secs
Certi'Ferme Certi'Ferme
Envie de Salade de Poulet Poché au Citron, Orange et Fruits Secs ? Découvrez cette recette d'orange et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Savur Gori
Savur Gori
Certi'Ferme Certi'Ferme
Poulet mijoté au lait de coco et au fruit du jacquier.
Poulet rôti aux figues
Poulet rôti aux figues
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Profitons de la saison des figues pour en faire une cure. Elles sont très bonnes pour votre santé ! Prévoyez 5 belles figues par personne si vous ne mettez que cela en accompagnement.
Poulet vallée d'Auge
Poulet vallée d'Auge
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Pour les champignons, vous pouvez mettre des champignons de Paris. J'avais quelques cèpes. Évidemment, le plat s'en trouvait sublimé.
Poulet aux pêches et à la fêta cuit à la plancha
Poulet aux pêches et à la fêta cuit à la plancha
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Une recette très facile puisqu'on met tout sur une plancha et qu'on a plus qu'à attendre que c'est prêt à manger !
Tajine de poulet au safran et abricots confits
Tajine de poulet au safran et abricots confits
Nadji Nadji
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tajine de poulet au safran et abricots confits ? Réalisez cette recette de miel et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Légumes et fruits d'été en salade, poulet grillé
Légumes et fruits d'été en salade, poulet grillé
La délicieuserie La délicieuserie
Envie d'originalité ? Cette salade allie fraîcheur, salé et sucré pour marier les goûts de l'été !
Salade d'épinard au poulet et fruits
Cake au poulet curry et ananas
Cake au poulet curry et ananas
Sam Mijote Sam Mijote
Ne passez pas à côté de cette recette de poulet qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à dariole en aluminium
Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

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Blancs de poulet aux champignons
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La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Blancs de poulet aux champignons et à la moutarde A la recherche d'une recette à la fois légère et savoureuse ? Testez sans plus attendre ces blancs de poulet aux champignons de Paris et à la moutarde, simples et rapides à préparer !

Meilleures recettes de poulet et de fruits

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Il est temps de revenir à des repas équilibrés.

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