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Une pincée suffit à parfumer nos plats, nos recettes avec la cannelle

Batons de cannelle
La cannelle on la trouve aussi sous forme de poudre. Photo par ion-bogdan dumitrescu
La cannelle est principalement utilisée dans les mets sucrés : saupoudrée sur une compote ou un yaourt, intégrée dans les gâteaux et brioches mais aussi les glaces. Elle est également indispensable pour le pain d’épices et le vin chaud.

La cuisine du Maghreb l'utilise dans de nombreux plats salés, comme les tajines et les soupes, tout comme la cuisine indienne, puisqu’elle est incontournable dans les currys et le dahl. Elle accompagne aussi les légumes légèrement sucrés (patate douce, courge).

Meilleures recettes de cannelle et de banane des Gourmets

Des idées de recettes de cannelle et de banane pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petites crêpes à la banane et à l’avoine
Petites crêpes à la banane et à l’avoine
Le Chat Gourmet Le Chat Gourmet
Pour les amateurs de flocons d’avoine, voici une façon riche en fibres de les consommer. Des crêpes légères et délicieusement parfumées d’un soupçon de cannelle, que l’on peut accompagner d’une confiture de framboises, de miel, de sauce au chocolat ou bien encore de fruits frais.
Cake aux bananes, chocolat noir et cannelle
Cake aux bananes, chocolat noir et cannelle
kilometre-0 kilometre-0
Je vous propose de réaliser aujourd'hui un gâteau du matin ! Ah quand les petits déjeuners sont de vrais moments de bonheur
Planteur antillais
Planteur antillais
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Un cocktail idéal pour des moments festifs ! Lorsque l'on reçoit de nombreuses personnes et que l'on veut préparer un cocktail simple et rapide, le classique planteur antillais ou "punch" est une valeur sûre.
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En-cas sans sucre ni gras à la banane
En-cas sans sucre ni gras à la banane
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Il s'agit d'une recette de boulettes d'énergie à base de bananes, de noix de cajou, flocons d'avoine... pour refaire le plein d'énergie le matin sur le pouce où pour un goûter équilibré tout en gardant du plaisir.
Baked Oats
Baked Oats
Amelia Amelia
Qui n'aime pas les porridge !? Si vous ne le savez pas encore, c'est LE petit déj que je me fais tous (je dis bien TOUS) les matins. Mais je n'avais encore jamais testé de porridge au four (Backer Oats en Anglais). Vegan, source de protéines et healthy, variez les toppings pour des plaisirs différents chaque matin !
Granola à la banane
Granola à la banane
My Nomad Cuisine My Nomad Cuisine
Ce granola gourmand fait maison deviendra votre petit déjeuner favori ! Cette recette vous fera une belle quantité de granola, qui se conserve tres bien dans un récipient hermétique pendant quelques semaines.
Banana layer cake au caramel au beurre salé
Banana layer cake au caramel au beurre salé
Gratinez Gratinez
Quoi de mieux pour un anniversaire, qu'un banana layer cake au caramel au beurre salé ? Exit les layers cakes aux esthétiques léchées, ici, on joue sur la gourmandise avec une base de banana bread, facile à préparer.
Banana bread au sirop d’érable
Banana bread au sirop d’érable
Quoi qu'on mange ? Quoi qu'on mange ?
Ce pain aux bananes absolument délicieux est si simple que tout le monde peut le faire, seul impératif les bananes DOIVENT être très/trop mûres c’est ce qui va rendre ce pain aux bananes moelleux et sucré.
Papillotes antillaises banane et ananas
Papillotes antillaises banane et ananas
Happy papilles Happy papilles
Les fruits sont relevés d’épices du soleil, d'un jus de citron vert et d’une touche de rhum.

Dernières recettes de cannelle et de banane par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cannelle et de banane qui changent !

Banana bread ultra moelleux
Banana bread ultra moelleux
Del's cooking twist Del's cooking twist
Un banana bread à la texture douce et extrêmement moelleuse. Un incontournable à garder dans ses favoris !
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Fondant chocolat bananes
Fondant chocolat bananes
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
pour un dessert ou en cas de petite faim sans cuisson et rapide à réaliser
Gâteau aux pommes, bananes, flocons d'avoine et dattes
Gâteau aux pommes, bananes, flocons d'avoine et dattes
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Un savoureux gâteau sain, sans sucre ajoutés, aux flocons d'avoine, pommes et dattes. Goûter, dessert, sans gluten, si les ingrédients (avoine, cacao, amandes) sont certifiés sans trace de gluten.
Baked oatmeal à la banane, au chocolat et aux noisettes
Biscuits aux bananes et à la cassonade
Biscuits aux bananes et à la cassonade
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
On sent bien le parfum de banane, de cannelle et de cassonade dans ces biscuits. Ils sont croquants à l’extérieur et très moelleux à l’intérieur.
Sorbet à la banane
Crumble pomme banane maison
Crumble pomme banane maison
The Best Recipes The Best Recipes
Recette de crumble pomme banane maison. Un dessert gourmand qui va ravir les enfants. Avec une boule de glace à la vanille, c'est excellent !
Bananes et ananas au lait de coco
Soupe froide de banane, croûtons à la cannelle
Soupe froide de banane, croûtons à la cannelle
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Une soupe froide légère pour un dessert estival qui utilise des bananes trop mûres

Kit Shaker

Kit Shaker pour préparer les cocktails
Shaker

Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

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Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone
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My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum
Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Le mariage avec les poires et le gorgonzola est tout simplement un délice !

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Sabine Simon Sabine Simon

En tarte, en charlotte, en gâteau... et aussi en salé !

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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.

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