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Une pincée suffit à parfumer nos plats, nos recettes avec la cannelle

Batons de cannelle
La cannelle on la trouve aussi sous forme de poudre. Photo par ion-bogdan dumitrescu

Recettes, techniques et vidéos de cannelle et d'orange du Chef

Poires pochées au Sauterne
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Meilleures recettes de cannelle et d'orange des Gourmets

Des idées de recettes de cannelle et d'orange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fraises au vin rouge aromatisé, grand mère
Galette café de olla
Planteur antillais
1
Jus d'orange chaud aux épices
1
Biscuits aux flocons d'avoine et à l'orange
Moules Marinées au jus d'orange
Poires pochées au sirop d'orange à la cannelle
3
Souris d’agneau aux fruits secs et aux amandes
2
Tartelettes à l’orange et cannelle

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Poulet rôti cannelle orange
Cuisses de canard à l'orange amère
Infusion orange cannelle
Chapon farci aux fruits secs et patates douces
Le cidre comme un vin chaud
Cidre chaud de Noël
Vin chaud de Noël aux épices
Vin chaud aux épices

Opération escargots !

service à escargots
Service à escargots

Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.

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Passez à l'orange !
Passez à l'orange !

Douce, amère ou sanguine, l'orange illumine notre hiver.

Et à poire ça ?
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En tarte, en charlotte, en gâteau... et aussi en salé !

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