Grèce. A l'instar de la région de Sète, la Grèce a sa recette d'encornets farcis aux oignons, riz, vin blanc, aneth (sans viande) ; une recette gourmande, idéale pour la cuisine de vacances.
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De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
C'est l'été, donnez à votre cuisine les parfums de la Méditerranée.
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
Farci, sauté, grillé ou servi en salade, le calamar est irrésistible.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine des 3 soeurs pour accompagner la recette Lapin à la saintongeaise.
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