Redécouvrez le poulet avec nos recettes nombreuses et variées

Le poulet rôti du dimanche, un classique familial.

Le poulet est abattu entre 8 et 16 semaines selon qu'il vient d'un élevage industriel ou d'un élevage labellisé. Mieux vaut savoir lire les étiquettes pour connaitre la qualité de la volaille que vous achetez.

Le poulet est sans nul doute la volaille la plus consommée dans le monde. Qu’il soit frit, sauté ou cuit au four en papillote, le poulet à toujours la côte et spécialement auprès des enfants.

Meilleures recettes de poulet et de tarte des Gourmets

Des idées de recettes de poulet et de tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte petits pois tomates séchées poulet

radisrose

Une tarte complète qui plaira aux petits comme aux grands. Cette recette est une bonne façon d’utiliser les restes de poulet rôti ou des filets de poulet. Vous pouvez également faire la recette sans poulet.

Dernières recettes de poulet et de tarte par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poulet et de tarte qui changent !

Tarte au poulet et courgette

Carmen

Vous aimeriez apprendre une recette de poulet ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tourte au poulet et aux champignons sauce moutarde

Une French girl cuisine

Vous êtes tenté par une recette de tourte au poulet et aux champignons sauce moutarde ? Testez cette recette de sauce moutarde et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Tarte au poulet et à la tomate

Oh la gourmande

Une délicieuse tarte pour un repas du soir avec une bonne salade verte

Tarte aux côtes de blettes et au poulet

kilometre-0

Souvent, on met les feuilles de blettes dans les quiches et tartes salées mais là, comme j’avais fait des boulettes avec les feuilles, j’ai utilisé les côtes. J’ai mis un reste de poulet mais vous pouvez mettre plus de fromage, du poisson, tout est permis ^^.

Tarte poulet- tomates cerises

Celine3113

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tarte poulet- tomates cerises ? Réalisez cette recette de cerises et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Tarte poulet poivrons

Simple & Gourmand

Cette tarte poulet poivrons est une recette anti gaspi quand on a des restes de poulet rôti. Elle est composée d’une pâte brisée sans beurre ni œufs, de reste de poulet rôti, de poivrons et d’un appareil type béchamel mais sans lait. Le tout gratiné au four avec de la chapelure pour plus de gourmandise. Elle peut se manger chaude, tiède ou froide pour un pic-nic par exemple.

Tarte au poulet, olives et oignon

Oh la gourmande

Lorsque vous avez un reste de poulet, on peut l'utiliser dans une tarte salée

Tarte à l’artichaut et poulet

Oh la gourmande

Essayez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Tarte du soir au poulet, à la courgette et au brie

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L'art de subllimer les restes i

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Pas de gaufrier, pas de gaufres !

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Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

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Proportions et grammages des volailles et gibiers

Les volailles

La volaille de Bresse

Techniques appliquées à la volaille à chair blanche

Techniques appliquées aux volailles et gibier à plumes

Le poulet

Quels vins boire avec le poulet ?

Aiguillettes de poulet

Ailes de poulet

Blanc de poulet

Brochettes de poulet

Cuisses de poulet

Escalopes de poulet

Filet de poulet

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Poulet au curry

Poulet basquaise

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Poulet fumé

Poulet pané

Poulet rôti

Poulet tandoori

Salade de poulet

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