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Souris d’agneau aux épices
Souris d’agneau aux épices

Souris d’agneau aux épices

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Préparation : 15 min

Ingrédients

600 g de carottes
250 ml ou 1 tasse d'eau
4 souris d'agneau
1 oignon doux ou de Roscoff ou environ 150 g
1 grosse gousse d'ail
2 cuil. à soupe ou à table de miel liquide
1 cuil à soupe ou à table d'huile d'olive
1 cuil. à soupe ou à table de thym séché
1/2 cuil. à soupe ou à table de bouillon de légumes
1/2 cuil. à café ou à thé de curcuma
1/2 cuil. à café ou à thé de cumin
1/2 cuil. à café ou à thé de cannelle en poudre
poivre fraîchement moulu
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Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 07/03/16  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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Comme tous les plats mijotés, cuisinez-le la veille en le cuisant environ 1 heure. Vous poursuivrez la cuisson à feu doux le lendemain. Ainsi, il sera bien meilleur. Servir avec un écrasé de pommes de terre à la truffe.
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