La viande est prête lorsqu’elle se détache facilement. Le fond de cuisson doit être sirupeux. Vous pourrez servir ces souris d'agneau confites avec des pâtes, ou encore de la purée.
Voir la recetteFondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
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Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
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