Soupe verte

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.

Champignons de Paris émincés, escalopés, en julienne et duxelles.

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Parce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe.

Avec des petits pois, vos plats préférés prennent un air de printemps.

Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !