1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine végétalienne>
  4. Légumes

Profitez des légumes de saison avec ces recettes originales ou classiques

Panier de légumes variés
Les légumes sont indispensables pour une alimentation équilibrée Photo par nociveglia

Recettes, techniques et vidéos de légumes du Chef

Tarte feuilletée aux légumes
1
12
Farce simple
3
3
Présenter et cuire des carottes primeur
1
1
Poireaux vinaigrette
7
Tempura de légumes
1
5
Pommes dauphines au potiron
1
6
Asperges des bois sautées à l'ail des ours
4
Pomme diamant
1
Panais sautés
Flans de courgettes
1
8
Pommes de terre au four
10

Meilleures recettes de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pad Thaï aux légumes
Galette de pommes de terre au jambon et fromage
Tagliatelles de courgettes au lait de coco
Tagliatelles de carottes au cumin et à la feta
Chou rave au sel
Mie goreng végétarien
Sauce tzatziki
Vignarola alla romana
1
Selle d’agneau aux artichauts poivrade et asperges vertes

Dernières recettes de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de légumes qui changent !

Soupe d'orties crémeuse
1
Riz pilaf au poulet et aux légumes
Joues de bœuf caramélisées, purée de panais
Chakchouka aux poireaux, œufs, pois chiches et feta
Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices
Purée de courgette à l'ail et aux graines de chia
1
Galette primavera aux légumes du printemps
Risotto aux légumes de printemps et herbes fraîches
Curry de légumes et lentilles vertes

Pour votre osterlammele...

Moule à Lämmele en inox
Moule à Lämmele

Un moule en métal plus léger et très pratique !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tempura de légumes
1

Meilleures recettes de légumes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Beignets salés, acras et tempuras
Beignets salés, acras et tempuras

Des petites bouchées qui nous font voyager.

Des boulettes, oui mais aux légumes !
Des boulettes, oui mais aux légumes !

Gourmandise et équilibre à chaque bouchée.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0