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Poulet fatteh (fateh), cuisine de fête (Liban, Egypte..)
Poulet fatteh (fateh), cuisine de fête (Liban, Egypte..)

Poulet fatteh

Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette

Une savoureuse recette de poulet, tendre, parfumée que l'on retrouve partout dans le Moyen-Orient. Une délicieuse combinaison de volaille émiettée, cuite au bouillon, du beurre, du yaourt, servie avec du pain pita grillé. Selon les cultures, les contrées, le plat est servi en entrée avec des mezzes ou en plat principal.

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Recette ajoutée le 21/06/15  -  Mise à jour le  13/03/17 .

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet fatteh

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par AdelePomme pour accompagner la recette Crumble pomme et fruits rouges.

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