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Des recettes pour profiter de tous les fruits de la saison

Etal de fruits
Un beau fruit frais bien mûr c'est déjà un beau dessert ! Photo par Malte Sörensen
Le fruit est généralement le résultat de la transformation du pistil d'une fleur après fécondation. Cela vaut pour la plupart des fruits mais il existe aussi ce qu'on appelle en botanique les faux-fruits, c'est-à-dire ceux qui ne résultent pas de la transformation du pistil. Ça concerne notamment les pommes, les fraises, les ananas ou encore les figues.

Les fruits sont classés en six catégories. Les fruits à coque, à noyau, à pépin, les fruits exotiques, les fruits rouges et les agrumes. Préférez-les de saison et biologiques. Dégustés frais, tels quels ou dans des tartes, des clafoutis, en compote ou en confiture, ne nous privons pas des fruits de saison riches en vitamines, en minéraux et en fibres.

Meilleures recettes de fruits et de spéculoos des Gourmets

Des idées de recettes de fruits et de spéculoos pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cheesecake façon tarte au citron meringuée
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Les Papilles qui frétillent Les Papilles qui frétillent
Un nuage doux et acidulé, frais et gourmand, pour réveiller vos desserts!
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Cheesecake aux fraises
Cheesecake aux fraises
Ma Cuisine et Vous Ma Cuisine et Vous
Un cheesecake irrésistible avec les premières fraises de saison.
Cheesecake aux agrumes
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MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
J’avais envie d’un dessert un peu printanier mais toujours de saison, alors je vous propose aujourd’hui ce très graphique cheesecake aux agrumes, qui régalera les yeux et les papilles de vos invités. Effet wahou garanti !
Tiramisu pommes, poires et caramel au beurre salé
Tiramisu pommes, poires et caramel au beurre salé
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Voici une recette de tiramisu très très gourmand et de saison avec un mélange poire/pomme qui vous vous doutez bien se marie parfaitement bien avec le caramel au beurre salé ! Servi en verrines ou dans des coupes, c'est encore plus sympa !
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Cheesecake léger aux spéculos et fruits rouges
Cheesecake léger aux spéculos et fruits rouges
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Un cheesecake ultra léger au fromage blanc et aux fruits rouges, parfait pour terminer un repas sur une note gourmande ! Le résultat est vraiment aérien, mais tout autant gourmand.
Poire et caramel tout en douceur
Poire et caramel tout en douceur
Les Papilles qui frétillent Les Papilles qui frétillent
Je vous propose aujourd'hui un délicieux entremets craquant et onctueux, à la poire et au caramel. Léger et frais, il sera parfait pour terminer en beauté un repas de famille.
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Apple pie aux spéculoos
Apple pie aux spéculoos
Amandine Cooking Amandine Cooking
Une tourte aux pommes, appelée apple pie aux USA, avec une petite particularité, des biscuits spéculoos émiettés dans la pâte ! Cela apporte un peu plus de gourmandise et donne un bon petit goût de cannelle à l'ensemble du dessert.

Dernières recettes de fruits et de spéculoos par les Gourmets

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Verrines saveur fraise et spéculoos
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Cuisine et Création Cuisine et Création
Cette recette de verrines saveur fraise et spéculoos est facile et rapide à préparer. C'est un dessert d'été léger et fruité qui ravira les plus gourmands.
Tarte aux poires et spéculos
Trifle aux nèfles du Japon et spéculoos
Trifle aux nèfles du Japon et spéculoos
Rosenoisettes Rosenoisettes
Essayez cette recette de verrines et donnez votre avis en commentaire !
Verrines mascarpone framboise et spéculoos
Verrines mascarpone framboise et spéculoos
The Best Recipes The Best Recipes
Verrines mascarpone framboise et spéculoos. Une recette de dessert pleine de fraîcheur à servir après un bon repas.
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Verrine fraise mascarpone spéculoos
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The Best Recipes The Best Recipes
Verrine fraise mascarpone spéculoos. Une recette de dessert pleine de fraîcheur ! Idéal pour finir un repas en légèreté.
Sorbet rhubarbe minute sans sorbetière
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La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Un sorbet rhubarbe près en 5 minutes avec uniquement trois ingrédients et sans sorbetière !
Galet citron framboise
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Popotte Popotte
Une mousse citron, un coeur framboise sur une base spéculoos. Je suis partie sur des fruits pour plus de légèreté pour une fin de repas qui est toujours bien copieux...
Coupes aux pommes et spéculoos
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Vous cherchez une recette de coupes aux pommes et spéculoos ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Verrines aux Pommes et au Fromage Blanc
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Les Gourmandises De Lilie Les Gourmandises De Lilie
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