Faites le plein de recettes de cakes salés et sucrés

Name: Faites le plein de recettes de cakes salés et sucrés
Total time: 30 min
Cuisine: cake

Un cake est un goûter parfait à l'heure du thé. Photo par Manuel C. Photographies

En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords.

Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.

Meilleures recettes de cake et d'épices des Gourmets

Des idées de recettes de cake et d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake de Louisiane et sa sauce au tabasco

Senteur et Saveur

Dans cette recette, le poulet mariné reste bien tendre, goûteux et délicatement parfumé. Vous pouvez servir ce cake coupé en tranches pour une entrée ou coupé en morceaux pour l’apéritif.

Pumpkin Bread

Amelia

La recette originale du pain à la citrouille remonte en 1621 en Nouvelle-Angleterre. Doux, humide et moelleux, le pumpkin bread est à l'honneur durant l'automne.

Carrot Cake

Amelia

Qui est d’accord pour dire que le Carrot Cake est le meilleur gâteau au monde ?! Au brunch, au goûter ou en dessert, ce cake aux saveurs épicées et surmonté de cream cheese est un véritable délice pour nos papilles !

Pain d'épices vegan et healthy

Amelia

L'hiver, c'est la saison des pain d'épices (c'est l'unes des raisons pour laquelle j'adore cette période !) Avec son bon goût de miel et sa saveur de cannelle, d'anis ou encore de gingembre, cette recette parfumée est moelleuse à souhait et hyper fondante en bouche.

Pumpkin spice bread

United Colours of Macarons

Dans l’esprit du banana bread ou du carrot cake, voici le Pumpkin spice bread. C’est un gâteau à la courge et aux épices, peu sucré et très moelleux, nous l’avons dévoré sans hésiter !

Le pain d’épices

pimprenelle

L’hiver s’installe, que le temps file, Noël… déjà ? À quelques semaines des fêtes, flotte dans la maison une bonne odeur de pains d’épices moelleux, on ne peut plus facile à préparer.

Pain d'épices carambars fève tonka

patisserie.news

Un pain d’épices très moelleux, et totalement régressif : le pain d’épices carambars fève tonka. Parfait pour les petits comme pour les grands gourmands ce pain d’épices va vous étonner, vous régaler et vous faire retomber en enfance ! Elle est peut-être là la recette de la jeunesse éternelle…

Carrot cake au cranberry en bocal

Mes recettes healthy

Un gâteau en bocal facile à transporter. Pour accentuer le côté gourmand de cette recette de cake sucré, vous pouvez également ajouter des fruits confits comme du citron ou de l’orange.

Cake aux pommes, noix de coco et cannelle

Mamyloumich

Ce mélange de pommes, noix de coco et cannelle est divin. Avec la recette de ce cake, vous êtes assurés d'offrir un excellent goûter aux petites (et grandes) papilles de la famille.

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Dernières recettes de cake et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cake et d'épices qui changent !

Marbré crumble à la cannelle

Quoi qu'on mange ?

Ce gâteau marbré facile au bon goût de cannelle surmonté d’un crumble richement épicé lui aussi est irrésistiblement délicieux. Tout en simplicité et en gourmandise, lorsqu’il cuit l’espace d’un instant l’odeur de la cannelle que je trouve particulièrement chaleureuse emplit la cuisine. Vous ne pourrez que vous régaler avec ce délicieux cake !!!

Petite étoile pomme et cannelle

Les délices de Letiss

En cuisine avec cette belle idée de recette de moelleux !

Pain d'épices

Tangerine Zest

Envie de pain d'épices ? Découvrez cette recette de noël à la cannelle, au girofle, à l'anis étoilé et au gingembre, et donnez votre avis en commentaire !

Cake de Noël aux fruits confits et épices

Mes recettes healthy

Pour un goûter de l'Avent ?

Carrot Cake cercueil

Cook and Book

Un gâteau aux carottes "RIP" pour halloween.

Marbré d'anniversaire aux épices et à la mélasse

Cooking and Bon Appetit

Je vous propose aujourd'hui de réaliser un délicieux marbré sans chocolat qui célèbre l'automne avec la mélasse et les épices ! Toute la famille appréciera !

Donuts potiron et cannelle

Cook A Life by Maeva

Version plus saine et légère que leurs cousins frits dans l'huile, ici les donuts sont réalisés en moins de 30 min, sans pâte levée et cuits au four. En prime, ils sont sans oeufs ni lactose. Testez leur moelleux !

Pumpkin bread au sirop d'érable, épices et noix de pécan

Rosenoisettes

C'est un pain moelleux, peu sucré, qui se mange à toutes occasions : du petit-déjeuner au goûter. L'ingrédient phare est bien sûr la purée de citrouille, en réalité de la courge musquée. Une point de sirop d'érable, de généreuses épices et enfin des noix de pécan pour le croquant.

Gingerbread Cake Healthy

Amelia

Comme je sais que vous raffoler des desserts, je vosu propose de goûter à ma nouvelle création : le cake façon pain d'épices. Je n'avais pas de balance donc j'ai décidé de faire à ma manière (toujours une base au yaourt) et de rajouter des épices ; ce qui m'a donné ce merveilleux cake !

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Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Aromate

Assaisonner

Chemiser

Concasser

Corser

Cannelle

Citronnelle

Coriandre

Curry

Genièvre

Girofle

Laurier sauce

Lavande

Marjolaine et origan

Mélisse

Menthe

Moutarde

Graines de pavot

Piment

Poivre de Sichuan

Poivre long

Romarin

Safran

Sauge

Sel

Bundt cake

Cake salé

Cake sucré

Carrot cake

Chiffon cake

Cupcakes

Layer cake

Marbré

Mini-cake

Mug cake

Number cake

Poke cake

Pop cakes

Red velvet cake

Sponge cake

Zebra cake

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles Dan Dan

margot zhang

Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.