Recettes de bundt cake

Petit bundt cake
Un bundt cake est un gâteau en forme d'anse. Photo par Katrin Gilger.

Le bundt cake est un gâteau originaire des Etats-Unis. Il tient son nom du moule dans lequel il est fait, le Bundt pan. C'est en grande partie ce moule qui fait le succès de ce dessert, un moule à la forme ronde et cannelée et qui permet de faire briller les yeux de tous vos invités au moment du service.

À l'origine, la recette se rapproche de celle d'un cake aux fruits mais toutes les déclinaisons sont possibles, au chocolat, à l'orange, au citron, faites-vous plaisir, et surtout n'oubliez pas le glaçage, la touche finale qui rend ce gâteau encore plus joli et gourmand.

Idées de recettes de bundt cake des Gourmets

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Le Bundt cake parfait citron et ricotta
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Bundt cake coco ananas
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Mini bundt cake aux fruits confits
Mini bundt cake aux fruits confits

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Mini Bundt Cakes au Pamplemousse et Airelles
Mini bundt cakes au pamplemousse et airelles

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Bundt cake chocolat au lait et glaçage Dulcey
Bundt cake chocolat au lait et glaçage dulcey

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Droit au bundt !
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