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Navarin d'agneau printanier
Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Préparation : 25 min

Ingrédients

1,2 kg d'épaule d'agneau ou un mélange épaule et collier en morceaux de 50 g
250 g de petits pois surgelés ou 600 g de frais
250 g d'asperges vertes surgelées ou une botte
250 g de petites carottes nouvelles
12 petits oignons blancs nouveaux
12 petites pommes de terre genre ratte ou grenaille
6 petits navets nouveaux
250 ml ou 1 tasse de bouillon de légumes ou 250 ml d'eau + 1/2 cuil. à soupe ou à table de bouillon de légumes déshydraté
2 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olives ou de colza (canola)
1 cuil. à soupe ou à table de farine
1 cuil. à soupe ou à table de concentré de tomates ou pâte de tomate
1 bouquet garni (thym
laurier
persil)
poivre au goût
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Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 26/04/19  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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