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Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek
Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Meilleures recettes de gâteau et de cuisine irlandaise des Gourmets

Des idées de recettes de gâteau et de cuisine irlandaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cupcakes chocolat Guinness et glaçage thé matcha
Cupcakes chocolat Guinness et glaçage thé matcha
Cook A Life by Maeva Cook A Life by Maeva
Pour la Saint Patrick j'ai eu envie de vous proposer une recette à cette occasion. Pas de gâteau vert fluo aux colorants chimiques mais des cupcakes au chocolat préparés avec la bière nationale, la Guinness. Je voulais tout de même rajouter une touche de vert à ce petit gâteau, j'ai donc essayé le thé matcha pour colorer naturellement le glaçage, cela donne un joli vert pastel et sa saveur se marie au final à merveille avec le chocolat !
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Dernières recettes de gâteau et de cuisine irlandaise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gâteau et de cuisine irlandaise qui changent !

Gâteau au chocolat et à la Guinness
Apple crumble cake
Apple crumble cake
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Pour la Saint Patrick, cette recette d’apple crumb cake, gâteau aux pommes crumble. C’est simple, rapide, économique et délicieux.
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Guinness cake au chocolat et crème mascarpone
Guinness cake au chocolat et crème mascarpone
Crème de Sucre Crème de Sucre
Le Guinness cake, un gâteau au chocolat et à la bière Guinness, dense et moelleux et garni d'une crème mascarpone au Bailey's. C'est LE gâteau que tous les Irlandais adorent et réalisent en masse lors de cette journée si particulière pour eux .
Gâteau au chocolat et à la Guinness
Gâteau au chocolat et à la Guinness
Cinnamon And Cake Cinnamon And Cake
La recette est tirée de l'émission, On va déguster. Le gâteau parfait pour célébrer la Saint-Patrick, du chocolat et de la Guinness, bref une vraie recette irlandaise qui saura émoustiller vos papilles et celles de vos invités.
Gâteau aux pommes irlandais
Gâteau aux pommes irlandais
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En Irlande, il se déguste au goûter ou au petit déjeuner. Et bien, j’en ai fait mon gâteau du matin. Il peut comporter des fruits rouges mais comme l’auteur, je n’ai mis que des pommes. En mars, elles sont encore bien présentes sur les étals. Parfait pour la Saint Patrick
Scones de Dublin aux raisins secs
Scones de Dublin aux raisins secs
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J’aime beaucoup les scones. C’est énergétique et économique. En ce moment, si vous n’avez pas d’oeuf, voilà une recette pour vous et s’il ne vous reste plus de lait, remplacez-le par un yaourt.
Gâteau aux pommes irlandais
Gâteau aux pommes irlandais
Papilles à l'affut Papilles à l'affut
La Saint-Patrick célèbre le saint patron de l’Irlande tous les 17 mars alors autant être au point sur votre menu ! Cet Irish Apple Cake en version originale n’est pas à proprement parler un dessert puisqu’il est généralement dégusté en Irlande au goûter ou au petit-déjeuner. Il s’agit d’un gâteau très simple à base de pommes comme vous l’avez deviné.
Bannoffee pie à la banane et aux dattes
Bannoffee pie à la banane et aux dattes
Mes recettes healthy Mes recettes healthy
Intéressé par la réalisation d'une recette de bannoffee pie à la banane et aux dattes ? Suivez cette recette de fruits et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Bannoffee pie healthy à la banane et au yaourt
Bannoffee pie healthy à la banane et au yaourt
Mes recettes healthy Mes recettes healthy
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de banoffee pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Pas de bon chef sans bon couteau !

couteau Santoku Kasumi
Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Guinness pie irlandais
Guinness pie irlandais
cuisine en folie cuisine en folie
Plat typique irlandais, le Guiness pie est une tourte au boeuf et aux légumes, aromatisée à la Guinness, bière d'origine irlandaise. Une sorte de ragoût de boeuf mais en croûte, ici une pâte brisée montée en chausson.

Meilleures recettes de gâteau et de cuisine irlandaise

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick
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Sabine Simon Sabine Simon

L'occasion de découvrir quelques spécialités à déguster avec une bonne Guinness.

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

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