Irrésistibles recettes de fraisiers pour un dimanche en famille

Name: Irrésistibles recettes de fraisiers pour un dimanche en famille
Total time: 30 min
Cuisine: fraisier

Le fraisier est une pâtisserie à base de fraises, de génoise et de crème. Photo par mariko19962

Le fraisier fait partie des grands classiques de la pâtisserie française souvent proposé lors des anniversaires et des communions. Carré, rectangle ou rond, on l'aime sous toutes les formes. Une crème délicate qui fond dans la bouche, légère et onctueuse, un biscuit croquant, des fraises sucrées et acidulées, voilà ce que nous réserve cet entremet aux nombreuses variantes.

Crème mousseline, pâtissière, diplomate, au beurre ou chiboust, il y en a pour tous les goûts. Pensez à parfumer votre fraisier au citron, à la pistache, au chocolat blanc, ou pourquoi pas à la fève tonka. Côté décoration, faites-vous plaisir : de la pâte d'amande, un coulis, quelques feuilles de menthe et des lamelles de fraises ou une décoration en pâte à sucre, il y a de quoi renouveler le fraisier tout l'été !

Meilleures recettes de fraisier et de crème Chantilly des Gourmets

Des idées de recettes de fraisier et de crème Chantilly pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le fraisier à ma façon

Karine Cuisine

Biscuit madeleine au thé, Chantilly vanillée et pâte à sucre pour décorer !

Fleur de Fraisier

les sucreries de Yory

Certains l'ont déjà fait avant moi mais je déclare la saison des fraisiers ouverte ! En effet, les fraises sont belles et disponibles en quantité alors c'est le moment de les utiliser. Voilà donc une nouvelle recette de fraisier revisité dans lequel le parfum de la fraise est associé à celui de la fleur d'oranger. C'est un vrai délice !

Fraisier à la vanille, gâteau fourré à la chantilly et aux fraises

VEB

Voici la recette d'un gâteau fourré de chantilly et truffé de fraises, un nuage nommé fraisier à ma façon qui sera parfait pour terminer en beautè un repas de famille.

Roulé fraise rhubarbe

Les Gourmandises de Ya

Le biscuit Roll Cake est un biscuit de base de pâte à choux à l’amande et l’ajout de blancs en neige montés, c’est très léger, très bon et c’est une belle découverte. Les quantités de la recette sont importantes, mais, selon Maxime Frederic, elles sont essentielles pour l’équilibre du biscuit. Je n’ai donc rien modifié et il vous en restera que vous pourrez déguster seul ou avec un peu de confiture, par exemple. N’hésitez pas, c’est un régal !

Dernières recettes de fraisier et de crème Chantilly par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fraisier et de crème Chantilly qui changent !

Fraisier mascarpone chantilly avec génoise

Céline de je-papote.com

Voici une recette facile à réaliser, il s'agit d'un fraisier à base d'une génoise et d'une crème mascarpone et chantilly. Cette crème permet d'obtenir un fraisier léger comparé à celui à base de crème mousseline. Le montage se fait plutôt bien si on prend son temps et qu'on a les bons ustensiles.

Fraisier japonais

Encore un gâteau

Le fraisier japonais est bien plus léger que le fraisier traditionnel. Il est composé d’une génoise, de fraises et de chantilly. C’est la recette idéale pour qui n’aime pas la crème diplomate. Cette recette est tirée du magazine Fou de Pâtisserie numéro 11.

Fraisier en verrines

Zika

Fraisier revisité dans sa forme, pratique pour servir en parts individuelles.

FRAISIER

PEPITES

Un classique qui plait aux petits comme aux grands

Fraisier crème tiramisu aux fraises gâteau de Pâques

cuisine en folie

Intéressé par la réalisation d'une recette de fraisier crème tiramisu aux fraises gâteau de pâques ? Suivez cette recette de mascarpone et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Doux comme un fraisier

Les Papilles qui frétillent

dessert incontournable et tellement bon!

Fraisier aux petits cagniotes de Noirmoutier et à la vanille

Une cuillerée pour papa

À la recherche d'une recette de fraisier pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

FRAISIERS CHOCOLAT BLANC

Gers

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de fraisiers chocolat blanc ? Réalisez cette recette de vanille et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Mon fraisier

Bouilles Gourmandes

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de fraise unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

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