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Nos meilleures idées de recettes de desserts

Petit moka individuel carré
Il faut toujours garder une place pour le dessert !
Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.

C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël, une forêt noire, un moka, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ou un affreux dessert pour halloween ?

Meilleures recettes de dessert et de pain des Gourmets

Des idées de recettes de dessert et de pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Beignets au four sans matière grasse
Beignets au four sans matière grasse
Amelia Amelia
Pour mardi gras, vous êtes plutôt bugnes, churros ou beignets ? Traditionnellement dégustées lors du Carnaval, ces pâtisseries sont très gourmandes et surtout très grasses et ça, ce n’est pas ce que l’on préfère…
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Budin de pan
Budin de pan
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
C’est le dessert parfait pour terminer les restes de pain rassis dont plus personne ne veut. Bien sûr en Argentine, vous le verrez accompagné de dulce de leche.
Focaccia sucrée aux oranges sanguines et romarin
Focaccia sucrée aux oranges sanguines et romarin
In the mood for food In the mood for food
Ma focaccia sucrée aux oranges sanguines et romarin est parfaite avec une tasse de thé, et meilleure mangée tiède. Choisissez un miel bien parfumé pour apporter encore plus de saveurs à la recette et n’hésitez pas à en congeler quelques parts pour plus tard.
Pudding au raisin blanc
Pudding au raisin blanc
Un Pas Plus Vert Un Pas Plus Vert
Pour ma part, cela me rappelle mon enfance, quand ma mère nous préparait des « puddings à tout » : pain rassis, biscuits divers et variés qui traînaient dans le placard depuis un moment... on ne gaspillait rien à la maison ! Un peu de cacao, un peu de sucre, de lait et un ou deux œufs... et hop, au four ! C'était moche mais c'était super bon et c'est ce qui fait le charme du pudding finalement, non ?
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Pudding au pain de Noël
Pudding au pain de Noël
Cuisine Portugaise Cuisine Portugaise
Ce pudding au pain est l’un des desserts de Noël les plus traditionnels au Portugal mais il est aussi idéal à faire tout au long de l’année.
Pain perdu à la chicorée
Pain perdu à la chicorée
My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum
Une recette pour retomber en enfance.

Dernières recettes de dessert et de pain par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert et de pain qui changent !

Pudding Colegial chilien
Pudding Colegial chilien
Le Chat Gourmet Le Chat Gourmet
Ce qui m’a énormément plu dans ce pudding, en dehors du fait qu’on utilise du pain rassis bien souvent destiné à la poubelle, c’est sa texture entre le flan et le gâteau humide. Il est incroyablement parfumé : cannelle, vanille, zeste d’orange, raisins secs et caramel. Dégusté bien frais, c’est réellement un dessert hyper savoureux. On comprend facilement pourquoi ce pudding familial est un classique de la cuisine chilienne !
Entremet poire et pain d'épices au marsala d'amandes
Entremet poire et pain d'épices au marsala d'amandes
Certi'Ferme Certi'Ferme
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'entremet poire et pain d'épices au marsala d'amandes ? Réalisez cette recette de pain et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Banana Bread aux pépites de chocolat
Banana Bread aux pépites de chocolat
Tangerine Zest Tangerine Zest
Une recette de gâteau moelleux à la banane, aux pépites de chocolat. Cette recette de dessert est à retrouver sur mon blog de cuisine pour avoir le détail des ingrédients et les instructions complètes. Allez voir pour vous inspirer et vous régaler...
Pumpkin Bread Healthy
Pumpkin Bread Healthy
Amelia Amelia
Objectif : metre de la courge dans tout ! Si vous êtes autant addict que moi aux courges, vous allez adorer cette recette!
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English Pudding Healthy
English Pudding Healthy
Amelia Amelia
Ladies and gentlemen ... Today, I share with you a traditional English Recipe : THE Pudding ! Bon ok, j'arrête de parler anglais ;) Voici donc la recette du gâteau du pauvre (alors oui, en français, ça fait tout de suite moins classe...), sans matières grasses ajoutés et réduit en sucre. C'est l'un de mes dessert favoris, hyper simple et économique (gardez votre pain rassis, il vous servira beaucoup !).
Pain Perdu Traditionnel et Healthy
Pain Perdu Traditionnel et Healthy
Amelia Amelia
Vous recherchez une recette simple et gourmande pour votre brunch, snack ou dessert !? Ne partez pas, vous êtes sur la bonne page. Le fameux pain perdu de nos grands-mères est à la fois économique et rapide, on peut le déguster juste avec du sucre (sirop d'érable pour moi, un pure délice), ou un peu sophistiqué, avec des framboises ou encore des pommes caramélisées...
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Cinnamon Rolls Pumpkin Healthy
Cinnamon Rolls Pumpkin Healthy
Amelia Amelia
Olala !!! Ca fait beaucoup trop longtemps que je n’ai pas posté une recette de cinnamon rolls, et pourtant, c’est LA recette de l’automne !
Om Ali
Om Ali
Clementine Clementine
Un pudding égyptien rempli de fruits secs, un dessert original.
Lingots de pudding au chocolat noir
Lingots de pudding au chocolat noir
kaderick kaderick
Envie de lingots de pudding au chocolat noir ? Découvrez cette recette de fleur d'oranger et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine Rösle
Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat
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Les filles, à table ! Les filles, à table !
Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Faites votre nid !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.

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Msemen, amlou, baghrir... Succombez aux délices marocains.

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