Recettes de dessert glacé

Granité de fruit, glace vanille
La glace, le sorbet, le granité... on adore ! Photo par inspirational food.

Une glace, un sorbet, un granité ou une composition glacée avec tuiles, meringues, coulis de fruits et autres gourmandises, tout dépend de la saison et de vos envies.

Recettes, techniques et vidéos de dessert glacé du Chef

Sorbet citron basilic
Sorbet citron basilic

Une explosion de fraîcheur.

Cassate amarena
Cassate amarena

Bûche de Noël glacée.

Sorbet groseilles cassis
Sorbet groseilles cassis

Un sorbet très riche en goût

Nougat glacé : la meringue au miel cuit
Nougat glacé : la meringue au miel cuit

Une variante de la meringue italienne.

Sorbet framboise
Sorbet framboise

Le goût du fruit et rien d'autre.

Bombe glacée aux framboises
Bombe glacée aux framboises

De quoi s'éclater !

Vacherin et Pavlova
Vacherin et pavlova

De délicieux desserts à base de meringue.

Bûche de noël glacée à la mandarine
Bûche de noël glacée à la mandarine

La bûche de noël façon omelette norvégienne.

Glace vanille
Glace vanille

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

Glace pistache
Glace pistache

Glace aux oeufs et à la pâte de pistache.

Sorbet pamplemousse orange
Sorbet pamplemousse orange

A servir avec des zestes d'oranges confits.

Nougat glacé : l'assemblage
Nougat glacé : l'assemblage

Un dessert gourmand qui mérite une place sur vos tables de fête.

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Idées de recettes de dessert glacé des Gourmets

Batonnet glacé mangue coco
Batonnet glacé mangue coco

Cinnamon And Cake  -  des batonnets glacés parfait avec ces températures une recette facile à préparer

Vacherin exotique
Vacherin exotique

By acb 4 you  -  Un sorbet à la mangue, des dés d’ananas et de mangue nappés d'un coulis aux fruits de la passion vanillé composent ce vacherin ensoleillé.

Bâtonnets glacés Mojito
Bâtonnets glacés mojito

Turbigo Gourmandises  -  Des glaces au bon goût de mojito réalisées avec du sirop de menthe maison, du rhum blanc et du citron vert : Caramba !

Mousse glacée à la fraise
Mousse glacée à la fraise

PHILANDCOCUISINE  -  Une mousse glacée à la texture surprenante, aérienne et légère ultra facile et délicieuse.

Pêche Melba
Pêche melba

Cenwen  -  Recette de dessert glacé, Pêche Melba, classique, réalisée à base de pêches pochées, de glace à la vanille maison, de crème Chantilly et parsemé d'amandes effilées...

Semifreddo au tiramisù
Semifreddo au tiramisù

L'Italie dans ma cuisine  -  Le mariage de deux grands classiques italiens sucrés: le semifreddo et le tiramisù.

Semifreddo à la rhubarbe et aux fraises
Semifreddo à la rhubarbe et aux fraises

kilometre-0  -  Un semifreddo de saison parfait pour terminer le repas sur une note de fraîcheur.

Parfait glacé vanille fraises
Parfait glacé vanille fraises

A Prendre Sans Faim  -  Une recette simple et rapide à faire de dessert glacé pour finir un repas sur une note de fraîcheur légèrement fruitée et très gourmande.

Semifreddo à la fleur d'oranger
Semifreddo à la fleur d'oranger

La Fabrique Gourmande  -  Vous adorez les desserts glacés mais vous n'avez pas de machine à glace ? Pas de problème, j'ai le dessert qu'il vous faut ! Le semifreddo est un dessert...

Semifreddo noix de coco et cacao
Semifreddo noix de coco et cacao

Chic, chic, chocolat  -  Une glace sans sorbetière, raw food, absolument irrésistible !

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Esquimaux à volonté
Esquimaux à volonté

Une glace qui n'est pas réservée qu'aux enfants !

Un dessert tout simplement parfait
Un dessert tout simplement parfait

Le parfait glacé est idéal pour terminer un repas sur une note rafraîchissante.

Petits desserts glacés à préparer avant les fêtes
Petits desserts glacés à préparer avant les fêtes

Rafraîchissants, gourmands et plus modernes que la bûche. Vive la non tradition !

Desserts glacés pour noël
Desserts glacés pour noël

Un dessert frais et du léger pour terminer le réveillon.

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