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Farcies, rondes, en fleurs... les courgettes sont de toutes les recettes

Courgettes dans un panier
Choisissez des courgettes de petite taille et cuisinez-les avec la peau. Photo par nociveglia
La courgette fait partie des légumes du soleil, comme la tomate, le poivron et l'aubergine. La "zucchini" évoque la cuisine provençale, la cuisine niçoise, en deux mots, la méditerranée.

Elle est très facile à cuisiner. Choisissez la de préférence petite pour éviter les graines et si l'envie vous prend de les farcir choisissez les courgettes rondes de Nice qui s'y prêtent merveilleusement.

Meilleures recettes de courgettes et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de courgettes et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moelleux à la courgette, pommes et fève tonka
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Amande et Basilic Amande et Basilic
Découvrez la courgette en dessert avec cette recette de moelleux pommes, courgette et fève tonka. Une recette originale, simple et rapide pour toute la famille.
Salade aux deux choux marinés
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Bouchées Doubles Bouchées Doubles
Cette recette alcalinisante qui fait du bien à la peau, au foie et aux intestins. Dans la « famille crucifère », les choux sont nos alliés santé. Je ne le dirai jamais assez. Je vous propose donc une salade toute simple, composée de 2 choux aux textures différentes, agrémentés d’une courgette et de fruits. Des textures et saveurs variées (légèrement sucrée-salée) avec une sauce d’inspiration orientale et lacto-fermentée.
Pavé de saumon, Agata écrasée au beurre d'orange, poêlée de courgettes
Pavé de saumon, Agata écrasée au beurre d'orange, poêlée de courgettes
OnVaCuisiner OnVaCuisiner
Épatez vos invités pour vos repas de fêtes et sublimez vos plats. Cette proposition de pavé de saumon, Agata écrasée au beurre d'orange, poêlée de courgettes saura ravir le palais de vos convives.

Dernières recettes de courgettes et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de courgettes et de fruits qui changent !

Beignets de courgettes râpées au four
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The Best Recipes The Best Recipes
Recette de beignets de courgettes râpées au four. Une recette végétarienne pour accompagner vos plats et à déguster entre amis
Confiture de nectarines et courgettes jaunes à la lavande
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Rosenoisettes Rosenoisettes
Envie de confiture de nectarines et courgettes jaunes à la lavande ? Découvrez cette recette toute en jaune jaune et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Carrot cake healthy or not
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Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Le carotte cake on ne peut plus simple plus sain, ou pas...
Wok de légumes aux crevettes et au kiwi
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Nadji Nadji
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de crustacés pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Soupe cresson spéciale détox
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Voici une soupe cresson spéciale détox pour nettoyer son organisme tout en douceur et plaisir. Délicieuse, rapide, facile et économique !
Compote de pommes et courgettes
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