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Craquez vous aussi pour ces belles recettes de briouates marocains

Briouates
Petites pâtisseries triangulaires d'Afrique du nord au sucre et à la fleur d'oranger, les briouates existent aussi en versions salées. Photo par lisa angulo reid
Les briouates sont une sorte de samoussas originaires du Maroc. Servies en apéritif ou en entrée pour la version salée, elles sont incontournables durant la période du ramadan.

Les feuilles de brick sont donc nécessaires à la réalisation de briouates. Garnissez-les selon vos envies, avec du fromage, du poulet, de la viande hachée, du thon ou des légumes. Les plus gourmands les apprécieront dans la version sucrée aux amandes ou aux cacahuètes.

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Brick à la viande hachée
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Bourek au thon
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Briouates fumées à l'aubergine et à la viande hachée
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Essayez cette recette de briouates et donnez votre avis en commentaire !
Briouates féta et menthe
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Feuilletés au fromage réalisés avec des feuilles de brick
Briouates à la viande hachée et au fromage
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Des briouates à la viande hachées et au fromage ultra croustillantes sans friture parfaites pour accompagner la harira pendant le mois de ramadan.
Briouates au jben et au miel
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Borek turc à la viande hachée
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Envie de goûter à la recette de briouates aux légumes sans viande au four ? Cette recette de brick est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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