Utilisées dans de nombreuses cuisines du monde et en particulier dans la cuisine méditerranéenne, asiatique et du Moyen-Orient, les feuilles de brick peuvent être employées pour préparer une variété de plats sucrés et salés.
Samoussas, nems, rouleaux de printemps, briouats, pastillas mais aussi aumônières et tourtes en tout genre, croustilez de plaisir avec nos recettes aux feuilles de brick !
Une variété de laitue très populaire grâce à sa saveur douce et son léger goût de noisette.
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.
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