Des recettes épatantes à faire avec la batavia

Name: Des recettes épatantes à faire avec la batavia
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: batavia

La batavia est une variété de laitue. Photo par juliacasado1

Appartenant à la famille des Astéracées, la la laitue batavia est une salade à la fois craquante et tendre qui se déguste aussi bien crue que cuite ou braisée.

Dans une salade de crudités, dans un sandwich, un burger, une quiche ou un velouté, elle apporte une savoureuse touche de fraîcheur à tous les repas.

Meilleures recettes de batavia et de salade des Gourmets

Des idées de recettes de batavia et de salade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade thaïe de boeuf grillé

Le Yin

Aujourd'hui je vous propose une salade thaïe de boeuf grillé. C'est une salade très parfumée grâce à la présence des herbes aromatiques asiatiques. L'association de ces herbes avec le citron vert apporte une belle touche de fraîcheur. Parfait pour cette fin d'été !

Velouté du potager

Ma cuisine santé

J’ai eu l’idée de préparer ce velouté réconfortant car il me restait une énorme batavia que j’avais achetée et une amie m’a donnée de la salade de son jardin. Alors, comme ça faisait vraiment trop de salade, j’ai préféré cuire celle que j’avais acheté et déguster l’autre crue. Ce velouté peut être congelé et préparé à l’avance.

Salade gourmande aux ravioles poêlées

AdelePomme

Une bonne salade composée originale gourmande et croquante ! Quelques ravioles, un peu de salade verte et plein de délicieuses petites choses en plus.

Quiche à la salade

Maman...ça déborde !

Comme j’avais beaucoup aimé la salade cuite dans mon gâteau de salade au jambon, j’ai voulu retenter l’opération dans une quiche toute simple mais goûteuse.

Dernières recettes de batavia et de salade par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de batavia et de salade qui changent !

Salade de tomate et concombre au crevettes et bûche de chèvre

auxdelicesdemanue

Essayez cette recette de délicieuse et gourmande salade avec du fromage de chèvre et donnez votre avis en commentaire !

Salade verte à la poitrine fumée, tomates cerises et parmesan

auxdelicesdemanue

Cette salade nous a régalé et suffit pour le repas d'un soir où il avait fait très chaud, mais vous pouvez pour un repas plus consistant l'accompagner d'une brochette ou tout simplement d'une bruschetta.

Salade Babilonia

la conque d'or

Envie de Salade Babilonia ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Salade de noix de saint-jacques poêlées

Délicimô !

Une recette qui ne dénature pas les saveurs naturelles de la noix de Saint Jacques. Et puis, à produit exceptionnel occasion exceptionnelle ! Cette idée recette sera donc parfaite pour une entrée de repas de fêtes de fin d'année ou d'anniversaire.

Préparer ou nettoyer la salade iceberg

La Cuisine d'Eva

Bonjour les cuisinautes ! Aujourd'hui, on ne va pas vous raconter des salades 🥗🥗🥗... ou bien si finalement ! Puisqu'on va vous apprendre à préparer et nettoyer la salade iceberg. ✌️💪

Salade au poulet raisin et noix

Happy papilles

Une délicieuse salade de poulet relevée de curry et de paprika et agrémentée de grains de raisin et de noix.

Salade d'oeufs automnale toute simple

kilometre-0

Alors-là, celle-ci est d'une facilité déconcertante. avec un pain bien frais grillé ou non, ce n'est que du bonheur. Parfois, il n'en faut pas beaucoup pour passer un bon moment.

Salade de Kale à la New-Yorkaise et son oeuf mollet

CUISINE EN FOLIE

Une salade relevée par un crumble à la tomate séchée et aux graines de courge !

Salade aux artichauts, pommes de terre nouvelles, crevettes, batavia

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une salade composée fraîcheur, gourmande aux bons légumes de saison. Une entrée idéale pour les repas champêtre, les pique-niques, les barbecues et plancha et pour le repas au bureau en lunch-box.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Sorbetière

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de glace.

Voir aussi

Ciboulette

Roquette

Le cresson

Réussir sa salade composée

5 tutos pour la cuisine de l'été !

La mâche

La salade frisée

Les légumes

La batavia

La sucrine

La feuille de chêne

La laitue romaine

Les salades

Les puntarelle

Le pourpier

Cresson

Endive

Épinards

Feuille de chêne

Laitue

Laitue romaine

Mâche

Mesclun

Pourpier

Roquette

Salade composée

Salade de pâtes

Salade de quinoa

Salade de riz

Salade d'été

Salade d'hiver

Salade tomates, concombres, olives, feta

Salade fraîcheur

Salade frisée

Salade verte

Sucrine

D'autres recettes avec aussi...

artichaut automne boeuf burger cacahuètes carottes champignons chicorée citron citronnelle concombre coppa coquillages coriandre cornichons courgettes crevettes croûtons crumble curry échalote entrée fruits de mer hiver laitue légumes mâche menthe mozzarella navet nems noël noisettes noix oeuf oignons paprika parmesan potage printemps quiche raclette radis ravioles salade soupe tarte tomates velouté vert

Découvrez aussi toutes les recettes de batavia et toutes les recettes de salade

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de chou fleur au citron confit et noisettes

Les petits plats du Prince

Une salade gourmande et bon marché pour terminer l'été ! J'ai profité d'une cueillette de noisettes fraîches pour ajouter un peu de croquant dans ma salade, et comme j'avais de la pâte de noisettes, je m'en suis servie pour ma sauce vinaigrette.