Des recettes épatantes à faire avec la batavia

Name: Des recettes épatantes à faire avec la batavia
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: batavia

La batavia est une variété de laitue. Photo par juliacasado1

Appartenant à la famille des Astéracées, la la laitue batavia est une salade à la fois craquante et tendre qui se déguste aussi bien crue que cuite ou braisée.

Dans une salade de crudités, dans un sandwich, un burger, une quiche ou un velouté, elle apporte une savoureuse touche de fraîcheur à tous les repas.

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Velouté du potager

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Préparer ou nettoyer la salade iceberg

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Ne passez pas à côté de cette recette de cornichons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.