Cannellonis de veau et champignons faciles

Cannellonis de veau et champignons

Name: Cannellonis de veau et champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: pâtes
Ingredients: veau haché: 400 g; échalote: 1; champignons de paris: 250 g; huile d'olive: 3 cs; vin blanc sec: 5 cl; tomates concassées: 500 g; carotte: 0.5; gousse d'ail: 1; tabasco: 2 gouttes; piment d'espelette: 1 pincée; sucre: 1 pincée; paprika: 0.5 cc; sauce béchamel: 20 cl; basilic: 2 cs; cannellonis: 15; fromage râpé: 1 poignée; chapelure: 1 cs

Simple & Gourmand

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

veau haché: 400 g

échalote: 1

champignons de paris: 250 g

huile d'olive: 3 cs

vin blanc sec: 5 cl

tomates concassées: 500 g

carotte: 0.5

gousse d'ail: 1

tabasco: 2 gouttes

piment d'espelette: 1 pincée

sucre: 1 pincée

paprika: 0.5 cc

sauce béchamel: 20 cl

basilic: 2 cs

cannellonis: 15

fromage râpé: 1 poignée

chapelure: 1 cs

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire chauffer une cocotte, ajouter l'huile d'olive.

2Éplucher et hacher l'échalote, l'ail et la carotte.

3 Les ajouter dans la cocotte avec le vin blanc jusqu'à évaporation du vin blanc.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette de cannellonis de veau et champignons est une recette facile et conviviale. Parce que les cannellonis ce n’est pas que à la bolognaise, je vous propose cette version.

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Recette ajoutée le 08/02/17 - Mise à jour le 27/08/23 .

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