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Bredeles alsaciens : Speculatius ou speculos
Bredeles alsaciens : Speculatius ou speculos

Speculatius ou speculos

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Quelques mots sur cette recette

Et encore une nouvelle version des bredeles alsaciens ou bredalas, les petits gâteaux de Noël : les speculatius ou speculos ; ce sont de petits gâteaux secs à base de sucre roux et d'épices: cannelle, clou de girofle et cardamome, qui accompagneront à merveille café, thé ou tisane.

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Recette ajoutée le 21/12/17  -  Mise à jour le  03/12/19 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CUISINE EN FOLIE pour accompagner la recette Zimsterne.

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