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Entrée de foie gras aux pommes en crumble de spéculoos
Entrée de foie gras aux pommes en crumble de spéculoos

Foie gras aux pommes en crumble

Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une façon savoureuse et originale de servir le foie gras, soit en verrines en apéritifs, en amuse-bouche ou bien en entrée. Les pommes sont des Chantecler avec une chair ferme et fondante, qui dégagent une saveur à la foie sucrée et acidulée. Vous pouvez remplacer les pommes par des poires et le spéculoos par du pain d'épices.

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Recette ajoutée le 14/11/17  -  Mise à jour le  20/10/20 .

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