Un délicieux velouté de saison, joliment présenté avec l'ajout d'un oeuf poché, d'un crumble et de belles tartines grillées avec du fromage frais de chèvre et une note croustillante de noisettes grillées
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Une belle alliance de saveurs, je suis ravi d'avoir testé cette recette !
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Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
On recharge les batteries et on fait le plein de vitamines.
L'avantage des soupes est qu'on peut en varier à l'infini les recettes.
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