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Cari camarons-Recette de l'Ile de La Réunion (974)
Cari camarons-Recette de l'Ile de La Réunion (974)

Cari camarons

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 kg de camarons ou de grosses crevettes. 5 tomates. 5 gousses d'ail. 3 oignons. 2 cm de gingembre frais. 1/2 zeste de combava. 2 branche de thym. 1 cc de curcuma. Huile-Sel-Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Nettoyer les camarons et enlevez leur filament noir en découpant leurs queues sur le dessus.
2Émincez les oignons et réservez.
3Suite de la recette du cari camarons réunionnais sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La préparation du cari traditionnel aux grosses crevettes camarons comme à l'Ile de La Réunion.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 31/03/22  -  Mise à jour le  11/12/23 .

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