Cette coupe est idéale pour la soupe à l'oignon, l'incontournable flammekueche et les différentes compotes d'oignons et chutneys.
Parce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe.
Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
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On écoute Klaus Schulze & Pete Namlook dans "Wish You Were There" parce que c'est trop bien.
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