Les recettes de verrines, c'est tendance de l'apéritif au dessert

Name: Les recettes de verrines, c'est tendance de l'apéritif au dessert
Total time: 30 min
Cuisine: verrines

La verrine présente une entrée moderne, légère en quantité, souvent une mise en bouche, parfois un dessert. Photo par Marion Deveau

On trouve souvent des verrines dans des buffets ou lors de repas. Une verrine à l'avocat et aux crevettes, c'est classique. Pour faire une bonne verrine, il faut de la couleur et de la saveur.

N'hésitez pas à mettre par exemple une couche de chèvre, une couche de pesto et des copeaux de parmesan par dessus. Pourquoi ne pas faire une couche d'aïoli, une couche d'émincés de noix de Saint-Jacques crues et des dés de poivrons rouges passés au four ? A vous de choisir !

Meilleures recettes de verrines et de concombre des Gourmets

Des idées de recettes de verrines et de concombre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Verrine de concombre à la crème de chèvre aux noix

Une aiguille dans l potage

Cette verrine se déguste soit en entrée, soit à l’apéro, en diminuant les quantités. La fraîcheur du concombre associée à la menthe, le croquant des noix et la saveur de la crème au chèvre en font une verrine pleine de caractère.

Concombre et saumon, gelée et chantilly de citron

Les Vagabondages de Vi@ne

Une recette top fraîcheur pour l'été et pleine de saveurs avec sa gelée et sa chantilly au citron qui se marient merveilleusement bien avec le saumon.

Présentée dans des verrines, cette entrée sera du plus belle effet sur vos tables de fêtes en famille ou entre amis.

Verrines de melon et concombre

Les recettes de Mélanie

Cette recette a un petit goût d’été ! Elle mélange le melon et le concombre avec une sauce au yaourt à la grecque. Une recette légère et fraiche qui fait une belle entrée saine. Quelques feuilles de menthe ciselées ou non pour le décor et pour le goût qui se marie parfaitement au melon comme au concombre ajouteront un petit plus !

Verrines aux légumes croquants

latabledeclara.fr

Hier pour notre repas de midi j'ai improvisé, pour accompagner des grillades au barbecue (le premier de l'année), ces petites verrines qui ont enchanté ma grande tablée du jour. Des verrines fraîcheurs et pleines de vitamines.

Dernières recettes de verrines et de concombre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de verrines et de concombre qui changent !

Duo de purées d'avocat et de poisson au concombre

épicétout

Envie d'une entrée colorée et fraîche ? Dégustez cette recette de duo de purées d'avocat et de poisson au concombre.

Verrines fraicheur

La p'tite cuisine de Pauline

Vous cherchez une recette de concombre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Soupe froide de concombre et ricotta

La tête dans le panier

Une soupe délicieuse et simple, à servir en verrine ou en coupe pour une entrée vraiment légère

Verrines fraîches au saumon

Une pincée de gourmandise

Vous êtes tenté par une recette de verrines fraîches au saumon ? Testez cette recette de faisselle et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Verrines de crabe à l'avocat, tomates cerise et concombre

auxdelicesdemanue

Ces petites verrines ont beaucoup plus lors d'un repas familial, elles sont rapides à dresser et vous pouvez les préparer à l'avance. J'aime de plus en plus proposer des verrines en entrée, c'est frais et léger pour débuter le repas.

Verrines de concombre à la crème et saumon

Oh la gourmande

Envie de Verrines de concombre à la crème et saumon ? Découvrez cette recette de verrines et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Verrines concombre et yaourt épicé

Makicuisine

Verrine apéritive ou entrée fraiche

Verrine de concombre, melon et parmesan

Senteur et Saveur

Envie de Verrine de concombre, melon et parmesan ? Découvrez cette recette de concombre et donnez votre avis en commentaire !

Verrine fraîcheur au saumon et concombre

Le Pays des Gourmandises

Des verrines fraîches et légères alliant concombre et saumon fumé. Une recette parfaite pour toutes les occasions !

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C'est du tout cuit !

Plat à rôtir

Pour réussir les cuissons de vos viandes et volailles de fêtes.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Verrines apéritives au foie gras et aux deux choux

Flobonneschoses

Le fois gras se décline sous d’autres formes que sur toast, il se prête à beaucoup de versions. Ici, c'est avec de délicieuses verrines apéritives que je le propose. Associé à quelques bretzels et à de la choucroute, il fait des merveilles !