Hier pour notre repas de midi j'ai improvisé, pour accompagner des grillades au barbecue (le premier de l'année), ces petites verrines qui ont enchanté ma grande tablée du jour. Des verrines fraîcheurs et pleines de vitamines.
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Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.
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Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.
Une note piquante dans nos assiettes qui réveille nos papilles.
Croquant et rafraîchissant, consommez-le sans modération.
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
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