Quelques conseils et recettes pour utiliser la stevia en cuisine

Meilleures recettes de stevia et de gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de stevia et de gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brownie chocolat courgette

Nadji

Le brownie le plus light réalisé jusqu'à présent puisque il n'y a ni beurre, ni huile et le sucre est remplacé par de l'édulcorant (Stévia pour ce qui me concerne). Les courgettes, râpées (finement de préférence) donnent au gâteau l"humidité et l’onctuosité nécessaires.

Amandier cheesecake fraise

La dinette de Nelly

Qui n’a jamais rêvé de déguster un gâteau qui en apparence ressemblerait à tous les autres mais ne contiendrait aucun sucre et serait à faible teneur en glucides ? Aujourd’hui, votre rêve est devenu réalité avec ce délicieux amandier façon cheesecake aux fraises… sans sucres et sans gluten. Bref, une douceur que même les personnes diabétiques pourront s’offrir.

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Dernières recettes de stevia et de gâteau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de stevia et de gâteau qui changent !

Baby shower cake

Mimm

J’ai utilisé du Xylitol, un sucre de bouleau à IG bas, en lieu et place du sucre. J’ai fourré et couvert le gâteau d’une ganache au chocolat composée de crème et de chocolat à 70% sans sucre à la stévia.

Moelleux chocolat 0 sucre 0 gluten

La dinette de Nelly

Enfin, un gâteau au chocolat hyper facile, sans sucre (au Truvia) et sans farine (et donc sans gluten) ! Son bon gout de chocolat et son moelleux mettront tout le monde d’accord pour un moment de gourmandise entre amis ou en famille.

Gâteau poire, vanille et amande sans gluten

Sol Pâtisserie

Un gâteau gourmand, sans sucre et sans gluten

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Masquer

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Sucre non raffiné

Sucre perlé

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