Quelques conseils et recettes pour utiliser la stevia en cuisine

Name: Quelques conseils et recettes pour utiliser la stevia en cuisine
Total time: 30 min
Cuisine: stevia

La stévia a un très fort pouvoir sucrant pour zéro calorie. Photo par 13082

Issue d'une plante originaire d'Amérique du Sud, la stevia est un édulcorant naturel utilisé pour remplacer le sucre dans de nombreuses recettes. Vendue sous forme liquide ou en poudre, elle est résistante à la chaleur.

Vous pouvez l’utiliser pour sucrer vos boissons chaudes mais aussi vos gâteaux, cookies, mousses et crèmes dessert.

Dernières recettes de stevia et de sésame par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de stevia et de sésame qui changent !

Salade de nectarines et framboises vanillée aux noisettes et au sésame

Moilaurie

Cette salade peut être servie avec une glace à la vanille ou du fromage blanc.

A chacun son poêlon !

Raclette Gril

Convivialité et gourmandise au rendez-vous de votre raclette party.

Voir aussi

Graines de sésame

Les ingrédients de la cuisine asiatique

Gomasio

Tahini

Caramel

Fructose

Glucose

Miel

Pâte à sucre

Sirop

Sirop de sucre

Sucre brun

Sucre d'érable

Sucre glace

Sucre non raffiné

Sucre perlé

Sucre pétillant

Sucre roux

Sucre vanillé

D'autres recettes avec aussi...

amandes amaretti ananas banane beignets biscuits cacao cake caramel cheesecake chocolat cookies courgettes crème cupcakes dessert flan fondant fraise framboises fromage blanc fruits gâteau gingembre gomasio goûter lait légumes liqueur menthe miel milka moelleux mousse nectarines noisettes noix orange pâtisserie pêches poires pommes salade sésame spéculoos sucre sucré vanille yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de stevia et toutes les recettes de sésame

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba ganoush

Del's cooking twist

Naturellement vegan et sans gluten, le baba ganoush est la parfaite tartinade maison à servir à l’apéro avec du pain pita et des crudités. Il ne vous faut que 3 ingrédients + de l’huile d’olive. C’est tout !