Astuces et recettes pour cuisiner la saumonette

Name: Astuces et recettes pour cuisiner la saumonette
Total time: 30 min
Cuisine: saumonette

La saumonette désigne plusieurs espèces de petits requins une fois qu'ils ont été écorchés. C'est leur chair rosée semblable à celle du saumon qui leur vaut cette appellation.

En cuisine, la saumonette se cuit généralement au court bouillon mais elle peut également être pochée, poêlée, cuite à la vapeur ou au four. Accompagnée de pommes de terre vapeur ou de petits légumes de saison, elle ravit le palais des amateurs de poisson.

Dernières recettes de saumonette et de sauce blanche par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de saumonette et de sauce blanche qui changent !

Saumonette et pommes de terre à la sauce blanche

Florian Vallet

Du requin au repas, de quoi surprendre tes amis !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Gant en cotte de maille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail barbecue câpres citron cuisine légère cuisine provençale cuisine vapeur curcuma garam massala lait de coco moutarde moutarde à l'ancienne persil plat principal poireau poisson pomme de terre riz roussette sauce sauce blanche tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de saumonette et toutes les recettes de sauce blanche

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Frites belges

Cuisine Culinaire

Je vous propose la recette des frites belges croustillantes. Le secret des frites belges ? Une friture en deux temps pour deux températures. Simple et rapide !

Meilleures recettes de saumonette et de sauce blanche

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Ambiance fast-foot

L'Italie dans ma cuisine

Du fast-food cuisiné à la maison pour une soirée foot en famille et entre amis.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Gant en cotte de maille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.