Ambiance fast-foot

Du fast-food cuisiné à la maison pour une soirée foot en famille et entre amis.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 10/07/2018.

Recettes et techniques du Chef

Hamburgers
Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.
Pizza
Pizza au poulet fumé maison.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Nuggets de poulet
Maryse & Cocotte  -  Des nuggets maison enrobés d'une chapelure bien croustillante mais avec une viande bien tendre à l'intérieur.
Frites belges
Cuisine Culinaire  -  Recette des frites belges croustillantes. Le secret des frites belges ? Une friture en deux temps pour deux températures.
Corn fried chicken
Simple & Gourmand  -  Le corn fried chicken est une spécialité du sud des Etats-Unis de poulet frit extra croustillante, moelleuse au possible et bien parfumée aux épices. C'est vraiment à s'en lécher les doigts !
Maakouda
auxdelicesdupalais  -  De délicieuses croquettes de pomme de terre frites aux saveurs orientales.
Hot dog à la mexicaine
cuisine en folie  -  Je vous préviens, ça nourrit bien, c'est bon, c'est épicé sans arracher, on peut relever plus pour les courageux.
Kebab aux brochettes d'agneau à la plancha
kaderick  -  Des brochettes d’agneau cuitent à la plancha placées dans un pain marocain avec tomate, salade et une sauce blanche à ma façon.
Mini club-sandwich pistache framboises
Amandise  -  Un dessert original parfait pour un pique nique improvisé !
Sundae caramel express
épicétout  -  Une douceur à réaliser en deux temps trois mouvements.

Voir aussi

Le poulet fumé vidéo
Le poulet fumé

Poulet fumé maison au Bradley Smoker

Découpe du poulet à cru dite à l'américaine vidéo
Découpe du poulet à cru dite à l'américaine

Cette découpe est utilisée pour le poulet grillé à l'américaine

Fast Food Nation cinéma
Fast Food Nation

Fiction documentaire américain réalisé par Richard Linklater

De retour de chez mon volailler recettes
De retour de chez mon volailler

Coup de filet sur le poulailler !

United colors of bento recettes
United colors of bento

Glissez dans votre bento votre repas du midi à emporter au bureau ou en voyage.

Soupe de poulet au lait de coco technique
Soupe de poulet au lait de coco

La soupe idéale après un coup de froid.

Granola maison coco, figues, amandes et noisettes recette
Granola maison coco, figues, amandes et noisettes

Recette simple de granola maison. A accompagner de lait végétal ou...

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Le pastis apporte des arômes au bon goût du sud en cuisine et en pâtisserie.
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Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
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Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
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