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Une foule d'idées de recettes festives et savoureuses pour cuisiner le magret

Magrets de canard
Le canard est une volaille à chair brune.
Le magret est un filet de viande maigre découpé sur la poitrine d'une oie ou d'un canard ayant été engraissés pour leurs foies. Symbole de la cuisine du sud-ouest de la France, il s'agit d'une viande goûteuse qui est habituellement servie en tranches fines.

Bien préparer le magret à la cuisson vous garantira un résultat optimal. Au four, à la plancha ou à la poêle, le magret se cuit de diverses manières mais est généralement consommé saignant ou rosé et accompagné de fruits exotiques ou plus traditionnellement de pommes de terre sarladaises. Il peut être également séché et fumé dans des épices ou au sel, servi avec une salade composée, idéal pour un repas de fêtes.

Meilleures recettes de magret et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de magret et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade gasconne de Noël aux kakis
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Bulle Bulle
Pour commencer votre repas de noël, voici une salade gourmande typique du sud-ouest avec magret, gésiers confits et foie gras. Une touche de fraicheur est apportée par les kakis et les graines de grenade, deux fruits que l’on trouve fréquemment dans cette région.

Dernières recettes de magret et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de magret et de fruits qui changent !

Briks au magret de canard fumé et aux poires
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kilometre-0 kilometre-0
Des restes de feuilles de filo ou de feuilles de briks, et c'est parti pour un repas ultra gourmand avec ces bricks au magret de canard. La poire et le canard s’accordent à merveille. Parfait pour un apéro ou une dînette !
Raisins d'amour au magret
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Graine de faim kely Graine de faim kely
À la recherche d'une recette de raisins pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Magret de canard aux pommes et petits légumes glacés.
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Nadji Nadji
Envie de goûter à la recette de magret de canard aux pommes et petits légumes glacés. ? Cette recette de pommes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

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Meilleures recettes de magret et de fruits

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