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Nos recettes et astuces pour réaliser un savoureux magret séché maison

Magret séché
Le magret séché est un filet de canard travaillé en salaison, comme le jambon. Photo par joellehellenique

Recettes, techniques et vidéos de magret séché du Chef

Magret de canard séché au sel
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Magret de canard fumé à chaud
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Magret de canard fumé
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Salade tiède de poitrine de porc et canard
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Apéro camembert
Magret séché au piment d’Espelette
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Salade de magret de canard séché aux fruits d’hiver
Magret de canard séché à la vanille de Maurice et au poivre de Kampot
Magrets séchés au foie gras
Blinis magret de canard fumé et mozzarella

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Toasts de foie gras au magret de canard séché
Tartiflette au magret de canard séché
Magret de canard séché aux herbes
Magret de canard fumé et séché fait maison
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Salade de gésiers de canard confit
Magret de canard séché
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