Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux

Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek

Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Meilleures recettes de gâteau et de Saint-Nicolas des Gourmets

Des idées de recettes de gâteau et de Saint-Nicolas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau hollandais de Saint Nicolas

Clementine

Un gâteau typique des Pays-Bas pour la Saint-Nicolas. Pour cette recette j'ai utilisé des petits gâteaux hollandais ronds fabriqués uniquement autour de la fête de Saint Nicolas, les pepernoten mais on peut très bien les remplacer par des speculoos, le gôut ne diffère pas beaucoup.

Dernières recettes de gâteau et de Saint-Nicolas par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gâteau et de Saint-Nicolas qui changent !

Mannala d'Alsace

The Best Recipes

Recette mannala d'Alsace pour la Saint-Nicolas ou Noël. Ces petites brioches en forme de bonhommes vont ravir les enfants lors d'un bon goûter.

Mannele alsacien

The Best Recipes

Recette mannele Alsacien pour la Saint Nicolas ! Ces petits bonhommes briochés sont très rigolos et surtout très bons. Les enfants vont adorer pour les fêtes de noël !

Petits pains d’épices

Croquant - Fondant ... Gourmand

En cuisine avec cette belle idée de recette de Saint-Nicolas !

Pain d'épices au chocolat

Jonathan Murielle

Envie de pain d'épices au chocolat ? Testez cette recette de pain d'épices et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Maison en pain d'épices "feuilles de houx"

A Prendre Sans Faim

Pas à pas en photos. Une façon de faire pour construire sa maison en pain d'épices. On peut bien entendu varier les formes en utilisant les mêmes bases pour la pâte à pain d'épices, le caramel pour coller et le glaçage royal pour décorer. Compter tout de même 1 à 2 jours pour la finir avec les temps de pause.

Maison en pain d'épices facile

A Prendre Sans Faim

Pas à pas en photos.

Cookies sapin de noël

Recettes au companion ou pas

Il est temps de commencer à penser à noël.

Biscuits vanillés

Recettes au companion ou pas

Il est temps de commencer aux fêtes et réaliser quelques petits biscuits. Ces biscuits sont extra

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Gâteau aux fruits

Gâteau aux noisettes

Gâteau aux pommes

Gâteau au yaourt

Gâteau damier

Gâteau d'anniversaire

Gâteau de crêpes

Gâteau de semoule

Gâteau facile

Gâteau invisible

Gâteau léger

Gâteau magique

Gâteau nantais

Gâteau renversé

Gâteau salé

Gâteaux à partager

Gâteaux individuels

Gâteau zébré

Gourmandises

Jalousie

Macarons

Madeleines

Moelleux

Napolitain

Paris-Brest

Quatre-quarts

Saint-honoré

Savarin

Whoopies

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette frangipane

La cerise sur lemaillot

Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !