Des recettes faciles et gourmandes de croque-madame

Name: Des recettes faciles et gourmandes de croque-madame
Total time: 30 min
Cuisine: croque-madame

Croque-madame et salade dans une assiette

Le croque-madame est un classique du bistrot français. Photo par stu_spivack

Le croque-madame est une variante du croque-monsieur. Il s'agit d'un pain de mie toasté garni de jambon et de fromage, le plus souvent de l'emmental ou du Comté, grillé à la poêle ou au four et surmonté d'un oeuf au plat.

Parfait pour le dîner ou le brunch, le croque-madame se déguste habituellement accompagné d'une salade verte.

Dernières recettes de croque-madame et de tabasco par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de croque-madame et de tabasco qui changent !

Croque-monsieur et croque-madame

Made in Cooking

Des classiques qui ne sauraient manquer à votre table.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Lèchefrite

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Adoucir

Blanchir

Déglacer

Dorure

Ebarber

Florentine (A la)

Liaison

Omelette

Ovoproduits

Paner

Salpicon

Cerfeuil

La Méditerranée à table

Nourritures Canailles

Boccacio (Giovanni)

Guitry (Sacha)

Drachline (Pierre)

Schwob (Marcel)

Sue (Eugène)

Proportions, grammages et origines des oeufs

Fraîcheur et conservation des oeufs

Les oeufs

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Réussir vos grillades

Faire son pain

Grilled cheese

Welsh

D'autres recettes avec aussi...

abondance anchois béchamel bistrot bleu boeuf champignons chef comté crème crème fraîche croque-monsieur cuisine facile cuisine traditionnelle cuisine végétarienne cuisson au four échalote emmental entrée chaude épinards fait maison foin fromage fromage de chèvre fromage fondu gruyère jambon jambon blanc jambon cuit mâche mozzarella oeuf oeuf dur pain pain de mie parmesan pique-nique plat principal plateau télé poêlée poivrons raclette ramadan sandwich saumon snack tabasco tomates tomates séchées

Découvrez aussi toutes les recettes de croque-madame et toutes les recettes de tabasco

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de kiwi et pamplemousse aux crevettes

Clementine

Toutes les couleurs dans votre assiette avec cette belle recette de salade de kiwi et pamplemousse aux crevettes. Une recette sucré salé un peu vintage qui saura séduire les papilles de toute la famille.