Des recettes faciles et gourmandes de croque-madame

Name: Des recettes faciles et gourmandes de croque-madame
Total time: 30 min
Cuisine: croque-madame

Croque-madame et salade dans une assiette

Le croque-madame est un classique du bistrot français. Photo par stu_spivack

Le croque-madame est une variante du croque-monsieur. Il s'agit d'un pain de mie toasté garni de jambon et de fromage, le plus souvent de l'emmental ou du Comté, grillé à la poêle ou au four et surmonté d'un oeuf au plat.

Parfait pour le dîner ou le brunch, le croque-madame se déguste habituellement accompagné d'une salade verte.

Dernières recettes de croque-madame et de crème fraîche par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de croque-madame et de crème fraîche qui changent !

Croque-monsieur de Jean-François Piège

Happy papilles

On craque pour ces croque-monsieur (croque-madame) de Jean-François Piège, garnis de jambon et d'une crème de fromage à l'Abondance et au Comté qui plaira aux amateurs de fromage. Accompagné de quelques feuilles de salade, voilà un repas gourmand vite fait-bien fait.

Croque-monsieur et croque-madame

Made in Cooking

Des classiques qui ne sauraient manquer à votre table.

Des asperges au top !

Cuiseur à asperges

Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Adoucir

Déglacer

La crème

Grilled cheese

Welsh

D'autres recettes avec aussi...

abondance anchois béchamel bistrot bleu boeuf champignons chef comté crème crème fraîche croque-monsieur cuisine facile cuisine traditionnelle cuisine végétarienne cuisson au four échalote emmental entrée chaude épinards fait maison foin fromage fromage de chèvre fromage fondu gruyère jambon jambon blanc jambon cuit mâche mozzarella oeuf oeuf dur pain pain de mie parmesan pique-nique plat principal plateau télé poêlée poivrons raclette ramadan sandwich saumon snack tabasco tomates tomates séchées

Découvrez aussi toutes les recettes de croque-madame et toutes les recettes de crème fraîche

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crème Bounty

gourmandiseassia

Une petite crème concoctée pour utiliser deux jaunes d’oeufs et un peu de noix de coco. Je l'ai baptisé crème Bounty en référence à la fameuse barre chocolatée. C'est tellement bon, impossible de résister à un tel délice. Elle est encore meilleure et plus onctueuse bien froide quand toutes les saveurs se sont mélangées.