Des recettes faciles et gourmandes de croque-madame

Name: Des recettes faciles et gourmandes de croque-madame
Total time: 30 min
Cuisine: croque-madame

Croque-madame et salade dans une assiette

Le croque-madame est un classique du bistrot français. Photo par stu_spivack

Le croque-madame est une variante du croque-monsieur. Il s'agit d'un pain de mie toasté garni de jambon et de fromage, le plus souvent de l'emmental ou du Comté, grillé à la poêle ou au four et surmonté d'un oeuf au plat.

Parfait pour le dîner ou le brunch, le croque-madame se déguste habituellement accompagné d'une salade verte.

Dernières recettes de croque-madame et de parmesan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de croque-madame et de parmesan qui changent !

Croque-monsieur croque-madame au jambon cuit au foin, fromages, béchamel, oeufs, échalotes

Streetfood et cuisine du monde

Une variante de ce snacking internationalement reconnu.. Cuisinez ces croque-madame de jambon à l'os cuit au foin, parfumés au thym et à la muscade, relevés avec une bonne moutarde, du parmesan et du gruyère râpé. Ce petit sandwich chaud si typiquement français se déguste à la maison et plait à tous, ou se transporte pour le repas au bureau, où il sera réchauffé au grill.

Pas de bon chef sans bon couteau !

Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Tartare et carpaccio

Le parmesan

Fromages italiens

Grilled cheese

Welsh

D'autres recettes avec aussi...

abondance anchois béchamel bistrot bleu boeuf champignons chef comté crème crème fraîche croque-monsieur cuisine facile cuisine traditionnelle cuisine végétarienne cuisson au four échalote emmental entrée chaude épinards fait maison foin fromage fromage de chèvre fromage fondu gruyère jambon jambon blanc jambon cuit mâche mozzarella oeuf oeuf dur pain pain de mie parmesan pique-nique plat principal plateau télé poêlée poivrons raclette ramadan sandwich saumon snack tabasco tomates tomates séchées

Découvrez aussi toutes les recettes de croque-madame et toutes les recettes de parmesan

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crème à la ricotta, au skyr et aux clémentines

Plaisir et Equilibre

Dans la continuité de repas plus légers, je vous propose aujourd’hui une crème à base de ricotta et de skyr parfumée aux clémentines. Une crème plus légère que les classiques crèmes et très onctueuse, avec le goût délicat de la ricotta.