SAUCE ALGERIENNE- MAYONNAISE MAISON AU LAIT SANS OEUFS - RECETTE DE LA STREET FOOD ET SALLES DE FÊTES DE ANNABA

Sauce mayonnaise algérienne

Name: Sauce mayonnaise algérienne
Total time: 30 min
Cuisine: sauce annabie
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Quelques mots sur cette recette de sauce

Une sauce de la street food Annabie et des salles de fêtes à l'origine, sorte de mayonnaise au lait entier, sans oeufs, carvi et coriandre, oignon, ail, harissa et vinaigre rouge, un accompagnement de grillades, parfaite pour les barbecues party pour sa simplicité et rapidité d'emploi, idéale pour les légumes et les poissons bouillis ou cuits à la vapeur.

Voir la recette

ail aromates barbecue condiments cuisine facile cuisine rapide cuisine végétalienne grillades herbes aromatiques lait légumes mayonnaise mer oeuf oignons poisson produits laitiers sans oeufs sauces froides vinaigre épices été

Recette ajoutée le 06/06/22 - Mise à jour le 07/06/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce mayonnaise algérienne

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Rosenoisettes pour accompagner la recette Laskiaispulla.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

MAYONNAISE AU YAOURT NATURE ET FINES HERBES SANS ŒUFS

Mayonnaise au yaourt nature et aux fines herbes, sauce légère et très fraîche pour accompagner des crudités essentiellement, mayonnaise facile et rapide à réaliser en plus d'être saine car sans œufs, la consistance est assez onctueuse, monte facilement et se consomme rapidement, on la prépare au moment de servir pour la présenter fraîche.

Mijoté de darnes de bonite à la sauce tomate et marinade au cumin

Plat de darnes de bonite tout droit sortie de la mer à la sauce de tomates fraîches et marinade avec du cumin, citron ou vinaigre. Du poisson pour aujourd'hui. Je réside dans un coin où les voisins sortent à la pêche et que ce soit à la ligne ou en barque, les poissons sont de toute fraîcheur et sentent bon la mer et l'iode. La bonite qui est un poisson bleu, un petit thon si on veut, ne s'apprête qu'avec de la tomate à mon humble avis.

Fenouil braisé ail et vinaigre

Du fenouil braisé à l'ail et au vinaigre en entrée chaude ou en apéritif, le fenouil étant un légume de régime par excellence, il est décliné en ragoût sauce blanche et cru en salade.