Le filet mignon en croûte de Betty Bossi, c'est la recette de référence sur toutes les tables suisses. J’ai accompagné le filet mignon en croûte d’une bonne purée de carottes. Un délicieux plat pour les fêtes qui ravira les papilles de vos invités.
Voir la recetteRouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.
Pour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.
Une French girl cuisine partage également ces recettes.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
Rouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.
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Préparez ce superbe filet mignon en compagnie de Naughty Boy - La la la ft. Sam Smith
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