Le goût est succulent, la blanquette est onctueuse et avec le riz, c’est le régal assuré !
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Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Blanquette de lotte au safran.
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