Glace royale

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

A quoi sert la glace royale ? La glace royale est utilisée en décors de pâtisserie ou pour glacer les gâteaux.

Une meringue idéale pour les oeufs à la neige et les petits décors en meringue.

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.

De la neige qui réconforte les papilles des plus gourmands.

Une façon très givrée de profiter des fruits en suivant les saisons.

Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.