Des travers de porc marinés dans une sauce aux épices puis grillés à la plancha. Simple et délicieux en toutes saisons.accompagnés de pommes de terre rissolées à la plancha
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La pomme de terre rissolée et ses dérivés la pomme parisienne et alsacienne
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.
Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.
Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Langue de boeuf braisée charcutière.
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