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Langue de boeuf braisée charcutière : un classique des abats
Langue de boeuf braisée charcutière : un classique des abats

Langue de boeuf braisée charcutière

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Quelques mots sur cette recette

La la cuisine des abats se perd peu à peu et pourtant elle est très appréciée par les gastronomes. Cette recette est un beau classique trouvé dans un livre de recettes des années 80 et dont la préparation change un peu de la langue de boeuf sauce madère.

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Recette ajoutée le 03/04/19  -  Mise à jour le  06/04/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Langue de boeuf braisée charcutière

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