1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Osso buco
Osso buco
Osso buco

Osso buco

Kélou Kélou

Quelques mots sur cette recette

Tranches de jarret de veau cuites longuement dans une sauce tomate cuisinée aux champignons de Paris et aux olives

Voir la recette
champignons cuisine italienne cuisine méditerranéenne jarret légumes légumes fruits olives olives vertes plat principal tomates veau viande
Recette ajoutée le 26/02/18  -  Mise à jour le  10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Osso buco

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Laet's bake it pour accompagner la recette Aiguillettes de poulet panées sauce au gorgonzola.

D'autres recettes du même Gourmet

Kélou partage également ces recettes.

Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons à adapter suivant les circonstances avec des morilles ou autres champignons festifs
Cabillaud à la sauce vierge
Cabillaud à la sauce vierge
Un dos de cabillaud cuit à la vapeur ou à la poêle accompagné d'une délicieuse sauce vierge à base de dés de tomates, de courgettes et d'oignons blancs assaisonnés d'huile d'olive et de citron vert
Cabillaud aux saveurs mexicaines
Cabillaud aux saveurs mexicaines
Cabillaud cuisiné et servi avec une sauce tomate parfumée avec ail, oignon, poivron, cumin, poudre de chili et olives vertes et piments jalapenos en option

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ? Réussir une raclette conviviale et généreuse Réussir vos ragoûts et viandes en sauce Réussir vos grillades Les blancs de cuisson Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention

Plus de recettes d'autres Gourmets

Radis roses gremolata de Miamponpon
Osso bucco mijoté aux pruneaux et aux poireaux de Veb
Osso bucco à la crème et au safran de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Risotto de homard à la milanese de Renards gourmets
Paupiettes de veau façon osso bucco de Keskonmangemaman?
Jarret de porc à la liégeoise de jeroen meus de Clementine
Pommes de terre nouvelles à la gremolata de Les filles, à table !
Osso buco aux abricots et à la cannelle de A table les loulouttes
Osso bucco au citron de Urbaine city
Osso bucco de jarret de bœuf, gremolata à l'orange de Jackie
L'osso bucco à la milanaise de Karine cuisine

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1