Brochettes de viande de bœuf hachée parfumées à la menthe, à l'ail, aux oignons et aux épices, grillées au barbecue ou sur une plancha
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
BBQ ou plancha ? Conseils du Chef Simon pour vous guider dans vos achats.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Savoureuses et colorées, elles sont simples à préparer
Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.
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On déguste ces brochettes en écoutant "L'Aziza" de Daniel Balavoine.
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